點滴 @ 古得伯

臭豆腐一直是台灣各處普遍的特色小吃之一，因此要在這麼多的臭豆腐中脫穎而出，且可以討好台灣人挑剔的嘴

使得眾人普遍認定"好吃"的臭豆腐就十分難得！！！

這次要介紹的是位於嘉義縣大林的臭豆腐

地址 : 嘉義縣大林鎮中山路13號

檢視較大的地圖 

營業時間忘記看了...orz

只能確定大腸麵線到晚上八點左右就銷售一空了  (所以我也沒吃過...)

至於大林臭豆腐在晚上快九點時也會開始結束營業～

臭豆腐不外乎泡菜 ＆ 臭豆腐 ＆ 醬油 等

很簡單，但要人回味再三卻不容易！！！

外皮酥脆、香(臭)氣四溢、醬汁的口味、泡菜的滋味等都是重點

大林臭豆腐的好吃不只是在外皮酥脆，泡菜微酸甜且爽口外

最特別的就是臭豆腐不是切成四小塊去炸，因此酥脆的外表下

內裡十分多汁軟嫩，搭配直接淋在臭豆腐內不會死鹹的醬油與大蒜泥

真的令人口齒留香(臭)

另外有一特點就是...這間的臭豆腐不會很臭

所以喜歡很臭之臭豆腐的饕客要先有心理準備喔～XD

這樣一份臭豆腐只要35圓，比一般市面便宜了5圓，應該是因為城鄉差距吧XD

小小的店面，有著貪食的客人

牆面也有許多塗鴉，至於辣椒醬...真的很辣...

一出大林火車站，走路一下下就可以看到這家臭豆腐了~